-
1 простокваша
n1) gener. Dickmilch, (обезжиренная) Schlipper, (обезжиренная) Schlippermilch, dicke Milch, säure Milch, Sauermilch, Schlotter2) colloq. Schlickermilch, Dickete3) food.ind. Schlottermilch, Setzmilch, dickgelegte Milch, dickgelegte Vollmilch, gestöckelte Milch, gesäuerte Milch, saure Milch4) S.-Germ. gestockte Milch5) territ. Schlippermilch -
2 сквашенное молоко
v1) chem. Dickmilch2) food.ind. Sauermilch, Schlottermilch, dickgelegte Vollmilch, gesäuerte Milch, saure Milch
См. также в других словарях:
Milch — Vollmilch (min. 3,5%); Magermilch (max. 0,3%); Trinkmilch (1,5% 1,8%); Kuhmilch * * * Milch [mɪlç], die; : besonders von Kühen durch Melken gewonnene und vielseitig als Nahrungsmittel genutzte, weißliche Flüssigkeit: warme, gekochte, kondensierte … Universal-Lexikon
